美女芃芃,做得一手好蛋糕,她说,我们年轻,但有做百年老店的痴心

时间:2018-05-17 18:14 编辑:王四和 查看: 2158 评论: 0



微信图片_20180517180621.jpg△ “芃芃其麦”蛋糕店品牌创始人  芃芃



漂亮的甜品店像雨后春笋

长满昆明的街街巷巷


精巧的甜品必须有极高的颜值

赏心悦目让人爱不释手


美味的甜品要有诱人的香味

给你被宠爱般的甜蜜

  

芃芃其麦是一家蛋糕店

她想给你的

不止这些





“芃芃其麦”想给你的

不止一块蛋糕


“我行其野,芃芃其麦”……想到诗经里的这一句,芃芃其麦蛋糕店的创始人,美女芃芃,正身处一片麦田,清新的风吹来麦子成熟的芬芳,一个梦想根植在她心里。


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△ “芃芃其麦”实体店


从甜品界小白到拥有2个生意不错的门店,到目前一个刚刚步入正轨的臻品工作室(微商城平台 ),美女芃芃仅仅用了三年多时间。


这个既艰辛又快乐的过程,让她和另外一个志同道合的美女老板,成了挚友。


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△ 她们不急功近利,她们怀揣共同的梦想


❤ “芃芃其麦”相信:精心制作出的甜品,能传递给人以美好和喜悦



回归食物

本真味道


美女芃芃说,本真,来自食材本身的天然滋味,不过度雕饰,不用太多刺激味蕾的东西陪伴。


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△  芃芃自己打理的小店,温暖雅致


所以,“芃芃其麦”坚持以天然的食材为原料,做最健康的甜品,不添加色素、不添加防腐剂、不添加调味剂……这样自然而得的蛋糕,能吃出四季更迭的喜悦,它具备麦子成熟的芬芳,奶油馥郁的浓烈,水果清新的爽利。


❤ “芃芃其麦”相信:越自然越简单,越经典



 

以手抵心

打造匠心之作


每一款甜品都是美女芃芃的用心之作。每一次揉捏、搅拌、裱花……,日复一日,单调、反复的制作中,以臻日渐完美。


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△  这是芃芃喜爱的一份事业


秉持传统,大胆创新,美女芃芃用不做作的自然之心,摒弃奢侈与华丽,以手抵心体现健康的美好,每日陪伴懂得的你。


❤ “芃芃其麦”相信:有坚持,才有未来。


 


小众服务

品味生活之道


除了提供甜品,美女芃芃说,还要给你比甜品更美好的休闲生活。


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△  悠闲的下午茶时光,怎少得了精致小点心


有别于“芃芃其麦”实体店,臻品工作室(微商城平台 )实行会员制服务,会员免费入群,会员群有新品试吃活动、秒杀活动;


会定期在工作室举办烘焙DIY体验活动,不定期开展户外野餐主题活动,我们一起插一束花,一起拍一组写真;


我们一起品尝一款甜点,一起感受大自然的无私给予。


❤ “芃芃其麦”相信:有你们的陪伴,我们才能走得更远。




世界那么大

我要带你们吃更多的甜点 


2017年,美女芃芃只身前往法国、意大利和西班牙,不是去旅游亦不是为奢侈品和大餐,她走的线路是偏僻的乡间,为的是探秘欧洲传统的面包店,波尔多、拉泰斯德比、


蒙彼利埃、艾克斯……,她看见一个个面包店成功的道行和骄傲,回到昆明后老,芃芃闭关修炼半个月,打造出几款很受欢迎的新品,当然她付出的代价是长胖了不只几公斤。


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△  爱学习爱生活的芃芃


2018年4月,芃芃前往日本研修甜品制作,跟蓝带学校Chef老师学习覆盆子蛋糕;赶上石井明大师退休前最后一堂课,掌握了日式提拉米苏轻盈口感的秘诀;最得意的是在冠军大师“小山进”的甜品庄园学到了日式蛋糕卷的绝技,大师就是凭借一块蛋糕卷获得了世界冠军。


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△ 芃芃向日本石井明大师学习甜品制作


回来后立马趁热打铁,让群里的小伙伴们品尝到她的新手艺,目前“绵duangduang”、日式蛋糕卷和提拉米苏都是工作室的旺销主打。


今后,美女芃芃还会不断往外走,在糕点制作的路上继续淬炼自己,带给大家最传统以及最前沿的美味风尚。


❤ “芃芃其麦”相信:努力是一种习惯,而不是一时兴起


 


我们年轻

但有做百年老店的痴心


舒国治笔下那些台北小吃店的坚持让芃芃感动,日本最火的糕点店亦不是一夜爆红,靠的是几代人的坚毅传承。


一辈子只做一件事,这个想法是在爱上烘培后开始形成的。


有人爱吃我们做的甜品,3年多有许多粉丝始终跟随不离不弃。


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△ 芃芃其麦拥有不少粉丝


芃芃其麦梦想着与你们一起优雅的慢慢变老;梦想着来到这个城市的陌生人以到芃芃其麦打卡来完成自己的旅程;芃芃其麦虽然年轻,但是有做百年老店的痴心。


芃芃知道,这条路很长还不好走,所以我们不急不躁,不急功近利,准备静下心耐住寂寞,专注于食材本真专心于每一次制作,或许痴心真有回报呢!


❤ 芃芃其麦相信:认真做好每一块糕点,其他就交给时间吧



 

美女芃芃说——


一个人若能做自己喜欢的事


并且靠这养活自己


还能和喜欢的人在一起


并且使他们也感到快乐


即可称幸福


愿我们都幸福



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“芃芃其麦”实体店地址


经桥店:经开区昌宏路与经桥路交叉口“芃芃其麦”


和谐店:北市区 和谐世纪大尔多超市大门入口处 DED-4号(一进门右手边第二家)“芃芃其麦”


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商城名称 :  芃芃其麦蛋糕平台



扫描以下二维码可进入商城


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也可关注以下客服


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客服电话:13888396563



—— 来看看美女芃芃的蛋糕 ——




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△ 罐罐蛋糕


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△ 珍宝蛋糕(6寸)


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△ 放你在心上蛋糕(6寸)


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△ 秘密花园蛋糕


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△ 日本豆乳蛋糕(6寸)


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△ 下午茶三拼 (6寸)


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雪花酥 


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△ 海盐摩卡蛋糕(6寸)


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△ 小火腿饼(原味)


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△ 繁花蛋糕 (6寸 + 8寸)


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△ 蓝莓巧克力蛋糕 (6寸)


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△ 奇妙物语蛋糕 (6寸)


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△ 提拉米苏蛋糕 (6寸)


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△ 芒果多多蛋糕 (6寸)


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△ 五彩摩提 (混合)


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△ 歌剧院蛋糕 (6寸)


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△ 幸运四叶草蛋糕 (8寸)


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△ 星梦奇缘蛋糕 (双6寸加高)



【各位看官,更多信息,可到芃芃的商城获悉】


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